نتائج تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس وفقدان الوزن الزائد
أصبحت بذور الشيا رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي بسبب إشادة العديد من النساء أنها بمرور الوقت ساعدتهن في إنقاص الوزن وفي المقال التالي نعرض تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس.
تحتوي بذور الشيا على محتوى غذائي غني جداً لذلك من الجيد تضمينها في النظام الغذائي والسؤال هو إلى أي مدى تساعد علي فقدان الوزن الزائد وهذا ما سنعرفه في السطور القادمة.
إن بذور الشيا السوداء الصغيرة غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية بجانب الألياف ولذلك يمكن أن تكون إضافة بذور الشيا إلى الوجبات الخفيفة والوصفات خطوة أولى في زيادة تناول الألياف.
قد يعجبك: رجيم البيض المسلوق مجرب لإنقاص الوزن
لكن هل تساعدنا بذور الشيا للتنحيف؟
وفقاً لدراسة نشرت سابقاً أنه يمكن أن تساعد الكمية الكبيرة من الألياف الموجودة في بذور الشيا في إنقاص الوزن.
كما تعتبر بذور الشيا مصدر جيد للبروتين وهو عنصر مهم في عملية إنقاص الوزن وقد أدى اتباع نظام غذائي يعتمد على الحد الأدنى من تناول 30٪ بروتين إلى انخفاض في المدخول اليومي بمقدار 450 سعرة حرارية وأدى إلى إنقاص الوزن بنحو 5.5 كجم في 12 أسبوع فقط.
ذات صلة : رجيم البطاطس المسلوقة دليل شامل
تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس
يعد النظام الغذائي المعتمد على حبوب الشيا مثالي لحرق الدهون لأنه قليل السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يزيد إحساسك بالشبع والإمتلاء مما يقلل من استهلاك الشخص للأطعمة الأخرى عالية السعرات الحرارية ويقول البعض أنه يساعد علي التخسيس السريع حيث يمكنك خسارة 8 كيلوغرامات في 12 يوماً فقط.
تعتمد تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس على اتباع نظام غذائي متنوع وبرنامج رياضي ثابت وبدرجة أقل على استهلاك نوع معين من الطعام.
ولكن إذا كنت تأمل أن تساعدك بذور الشيا على إنقاص الوزن بشكل كبير فربما يكون من الأفضل استشارة خبير تغذية.
قد يعجبك: حمية رجيم الماء بالتفصيل
كيفية عمل رجيم بذور الشيا للتخسيس
دعونا نضيف تحذيرنا مرة أخرى وهو قبل تناول هذا المزيج والبدء في اتباع نظام بذور الشيا للتخسيس يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك.
في تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس لا يوجد برنامج محدد الإعتماد عليه ولكن يمكننا استعمال روتين يومي من منقوع حبوب الشيا على معدة فارغة في ولا تنسي دور وصفات بذور الشيا في الشبع السريع وتقليل السعرات.
هل سمعتي عن نظام داش الغذائي من قبل
طرق استخدام بذور الشيا للتخسيس
من السهل جداً إدخالها إلى نظامك الغذائي حيث تتميز بعدم وجود طعم محدد ويمكن إضافة بذور الشيا مع الزبادي أو مزجها في العصير الذي تشربه في الصباح كما يمكن أن تؤكل نيئة أو مخبوزة أو منقوعة في الماء أو مطبوخة.
الآثار الجانبية لتناول بذور الشيا
لا تسبب بذور الشيا رد فعل ولا تسبب أعراض أخرى مثل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مسببات الحساسية المحتملة.
ومع ذلك يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الألياف إلى إحداث تغيير خاصة بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا على تناول القليل من الألياف.
حيث إن تناول الكثير من الألياف يعني في أغلب الأحيان الانتفاخ والإسهال وقد تشعر بالشبع أكثر من المعتاد لأن بذور الشيا تمتص السوائل بعد وصولها إلى معدتك.
ذات صلة: أيقونة التخسيس رجيم التفاح الاخضر
خصائص بذور الشيا
يوصي الخبراء بتناول بذور الشيا لجميع المهتمين بنمط حياة متوازن وصحي وعلى الرغم من أنها تعطي تناسقا للطعام إلا أن بذور الشيا تحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية – 488 سعرة حرارية لكل 100 جرام من البذور.
القيم الغذائية
يوضح جدول القيم الغذائية لبذور الشيا أنها تحتوي على محتوى مهم من الألياف والبروتين والفيتامينات فلكل 100 جرام من بذور الشيا يوجد:
الدهون: 31 جرام (تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية)
الكربوهيدرات: 42 جرام (منها 34 جرام ألياف)
البروتين: 17 جرام
المعادن: الصوديوم (16 مجم) البوتاسيوم (407 مجم)، الكالسيوم (631 مجم)، المغنيسيوم (335 مجم)، الحديد (7.7 مجم)، الفوسفور (948 مجم).
الفيتامينات: فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب.
الأحماض الأمينية: التربتوفان، ثريونين، ليسين، أرجينين، ألانين.
فوائد بذور الشيا
في السنوات الأخيرة خضعت بذور الشيا للتدقيق من قبل خبراء التغذية وقد تم التوصية بها على نطاق واسع كأغذية خارقة حقيقية.
ومع ذلك تجدر الإشارة إلى أن الدراسات على هذه البذور لا تزال قليلة والنتائج لم تكن قاطعة ومع ذلك في الوقت نفسه قد يكون تحليل القيم الغذائية كافياً لتحديد بعض الفوائد الصحية.
من خلال تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس فإن لها الفوائد الصحية التالية:
تحسين عملية الهضم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف
تساعد في التحكم في الوزن لأنها تزيد الإحساس بالشبع وتقضي على الرغبة الشديدة لتناول الطعام
تقوي نظام العظام بسبب المحتوى العالي من المعادن
تساعد على التركيز وتحسين الذاكرة بسبب ما تحتويه من الأحماض الدهنية أوميغا 3 كما أنها أساسية للحفاظ على صحة الجهاز العصبي بشكل عام.
تخفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يساهم في الحفاظ على صحة الشرايين والقلب.
كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين لأنها لا تحتوي على هذه المادة.
كيفية تناول بذور الشيا للتخسيس
يمكن أن تؤكل بذور الشيا بعدة أشكال:
• ترطب بالماء أو الحليب ويستهلك على هذا النحو في السلطات.
• تدخل في العصائر.
• تضاف للوصفات المختلفة.
• على شكل دقيق ويستخدم في طبخ الحلويات.
ما هي الجرعة اليومية الموصى بها من بذور الشيا للتخسيس
بذور الشيا صحية لذلك يمكن أن تؤكل دون أي قيود ومع ذلك نظراً لقيمها الغذائية واحتياجات أجسامنا الأخرى بالإضافة إلى المصادر الأخرى التي يمكننا من خلالها الحصول على بعض العناصر الغذائية يومياً يكفي تناول ملعقتين كبيرتين منها يومياً وذلك بالاعتماد على تجربتي مع بذور الشيا للتنحيف ونصائح الخبراء.
موانع استخدام بذور الشيا
عندما نتحدث عن موانع الاستعمال فإن أهم جانب يجب مراعاته هو الكمية ففي حالة الجرعات العالية جداً يمكن أن تصبح حتى أكثر المواد الصحية ضارة.
بذور الشيا لها موانع قليلة ويمكن تناول 1-2 ملاعق كبيرة يوميا دون مشاكل ولكن يفضل تجنبها الحالات التالية:
• الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم).
• النساء الحوامل أو المرضعات.
• أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ويستهلكون بالفعل الكثير من الألياف في يوم واحد.
طريقة بذور الشيا للتخسيس
يمكنك طهي الوجبات الخفيفة السريعة وكذلك الحلويات اللذيذة لتحل محل الحلويات المصنعة لقد أعددنا وصفة يمكنك من خلالها دمج بذور الشيا
بسكويت مع بذور الشيا
المكونات:
• 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
• 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن
• 1 كوب دقيق
• 2 ملاعق كبيرة حليب
• 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب
• عصير ليمون
• رشة ملح ورشة صودا الخبز
طريقة التحضير:
ابدئي بضبط الفرن على 180 درجة مئوية وقم بإعداد صينية ووضع ورق الزبدة عليها.
اخلطي بذور الشيا والماء في وعاء ثم اتركي البذور تمتص الماء لمدة 10-15 دقيقة.
بعد 10 دقائق أضيفي الحليب وزيت جوز الهند وعصير الليمون واخلطيهم.
في وعاء كبير اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح.
أضيفي فوق المكونات الجافة خليط الشيا مع الحليب وزيت جوز الهند وعصير الليمون.
إذا كانت التركيبة تبدو سائلة للغاية يمكنك إضافة المزيد من الدقيق حتى تحصل على عجينة لزجة قليلاً.
شكلي بسكويت العجين وضعيه في المقلاة واخبزيه لمدة 15 دقيقة.
بعد خبزها أخرجيها وانقلها على طبق واتركيها تبرد قبل تناولها.
وبذلك نكون قد عرضنا تجربتي مع بذور الشيا للتخسيس ولكن يجب التأكيد مجدداً قبل اتباع أي حمية يجب استشارة الطبيب المتخصص لوصف الرجيم المناسب حسب طبيعة الجسم.
